Primeri tedenskih jedilnikov
Spodaj podajam primer tedenskih jedilnikov za nekaj najpogostejših diet.
Marsikdo od nas se mogoče ne zaveda, da lahko največji doprinos damo človeku v obdobju, ko načrtuje zanositev in družino ...
Medvode, 4. september 2023: Mleko in mlečni izdelki v prehrani otrok in mladostnikov 25. obletnico delovanja Združenje kmečkih sirarjev Slovenije ...
Smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih, sprejete novembra 2023, so se začele uporabljati s šolskim letom 2024/25. Nadomeščajo stare smernice ...
Prepričanje, da je med nosečnostjo treba »jesti za dva«, je mit, ki ne drži. Pravilnejša je trditev, da je treba ...
Pon Tor Sre Čet Pet Sob Ned Zajtrk polnozrnat kruhdomač sardinin namaz z redkvicami (sardine, redkvice, kisla smetana, peteršilj, oljčno ...
Botulizem je bolezen, ki jo povzroča strup bakterije Clostridium botulinum. Za okužbo so bolj dovzetni dojenčki do prvega leta starosti, ...
Vitamin D je v maščobi topen vitamin, ki igra pomembno vlogo pri razvoju kosti in imunskega sistema. O pomanjkanju vitamina ...
Danes se zavedanje o pomembnosti dojenja in njegovi pozitivni vplivi na posvojenega otroka postopoma povečujejo. Razlogi za dojenje posvojenih otrok ...
Uživanje alkoholnih pijač med nosečnostjo in dojenjem je za otroka škodljivo, a kljub temu se smernice glede uživanja alkohola med ...
Potem ko se po zelo hitrem razvoju v zgodnjem otroštvu razvoj telesa sredi otroštva nekoliko umiri, se znova zelo okrepi ...
Z neješčostjo se sreča večina otrok, le da je pri nekaterih izrazitejša kot pri drugih in v teh primerih je ...
Priporočila za prehrano rekreativnih športnikov, tudi otroka športnika, so osnovana na načelih uravnotežene prehrane, ki upoštevajo povečane energijske in hranilne ...
Dojenje je idealen način hranjenja dojenčka, ki koristi njemu in vam. Obdobje dojenja naj bo prijetno za oba. Poskrbite tudi ...
V zadnjem času se v medijih in družabnih omrežjih vedno pogosteje govori in promovira različne oblike restriktivnega načina prehranjevanja, predvsem ...
Eozinofilni ezofagitis (EoE) je kronično vnetje požiralnika, ki ga povzroča nenormalen imunski odziv na hrano. Bolezen ni nalezljiva.– Pri odraslih ...
Že vrsto let se razpravlja o varnosti in ustreznosti vključitve ovsa in izdelkov iz ovsa v dieto brez glutena. Oves ...
Za otroke in mladostnike, ki imajo zaradi različnih zdravstvenih indikacij predpisano dieto mora vzgojno-izobraževalni zavod skladno z zakonodajo in Smernicami ...
Smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih, sprejete novembra 2023, so se začele uporabljati s šolskim letom 2024/25. Nadomeščajo stare smernice ...
Želodčna kislina je pomembna pri različnih prebavnih procesih kot so: Kljub temu pa prevelika količina želodčne kisline lahko povzroča številne ...
Prilagoditev prehrane po operaciji slepiča je ključna za uspešno okrevanje in preprečevanje zapletov. Priporočamo počasno prehajanje iz tekoče na navadno ...
Vloga probiotikov, prebiotikov in sinbiotikov je vse bolj raziskana in strokovno podprta. Njihova uporaba je smiselna pri točno določenih indikacijah, ...
Otroci z alergijo na hrano so za razliko od odraslih z alergijo na hranoveliko bolj občutljiva skupina, saj sta pomembna ...
Odstranitev želodca, imenovana gastrektomija, je kirurški poseg, ki se lahko izvede zaradi različnih razlogov. Najpogostjša razloga sta rak želodca in ...
Helicobacter pylori je bakterija, ki se naseli v želodec, kjer povzroča vnetje želodčne sluznice oz. gastritis, razjede in ob dolgotrajni ...
Parodontalna bolezen je najpogostejši vzrok za izgubo zob pri odraslih. Parodontoza je bolezen obzobnih tkiv, ki se razvije iz dolgoletnega ...
Motnje hranjenja so kompleksne in resne bolezni, ki prizadenejo posameznikovo vedenje in odnos do hrane, telesne podobe ter samopodobe. Obstajajo ...
Sindrom policističnih ovarijev (PCOS) je najpogostejša hormonska motnja pri ženskah.Povzroča motnje menstruacije, neplodnost, debelost, povečano poraščenost in možnost, da zbolimo ...
Spodaj podajam primer tedenskih jedilnikov za nekaj najpogostejših diet.
...Pozdravljeni. Več kot očitno je, da Strokovni svet za prehrano, predvsem določeni v Svetu, vztrajno in marketinško prepričljivo odlično širijo ...
Problematiko otrok z motnjami veščine hranjenja in požiranja so prvič v slovenskem jeziku obravnavali in v obliki učbenika zbrali slovenski ...
(revidirano: 3. julij 2022) Po odstranitvi žolčnika se pri nekaterih ljudeh pojavi pogosto mehko blato, lahko tudi driska. V večini ...
doc. dr. Evgen Benedik, univ. dipl. inž. živ. tehnol., klinični dietetikasist. Neža Lipovec, mag. inž. preh., klinična dietetičarka UVOD Laktozna ...
Starejši so zelo raznolika skupina, katera težje zadosti prehranskim potrebam, predvsem zaradi spremenjenih fizioloških, psiholoških in socialnih sprememb, ki so ...
»Si želite razstrupiti jetra?« »Ste med prazniki pojedli preveč in si želite iz telesa odstraniti neželene, škodljive snovi?« To sta ...
Inštitut za prehransko programiranja organizira redna spletna izobraževanja o zaprtju pri otrocih in mladostnikih. Pri spletnem seminarju sodeluje psihologinja, dietetik ...
Pogledi strokovnjakov za boljše razumevanje bolezni – spinalna mišična atrofija (Medicina danes, 2021) Spinalna mišična atrofija: Z novim zdravljenjem spremenjena ...
Vitamin D je v maščobi topen vitamin, ki igra pomembno vlogo pri razvoju kosti in imunskega sistema. O pomanjkanju vitamina ...
V kolikor otrok ni sposoben požirati, se poskuša zagotoviti zadosten energijski vnos z enteralno prehrano, kar pomeni, da se hrani ...
Pri divertikulozi se svetuje varovalno, uravnoteženo prehrano z zadostnim vnosom prehranske vlaknine. Priporočen vnos prehranske vlaknine za odrasle in starejše ...
Za otroke in mladostnike, ki imajo zaradi različnih zdravstvenih indikacij predpisano dieto mora vzgojno-izobraževalni zavod skladno z zakonodajo in Smernicami ...
Spodaj podajam primer tedenskih jedilnikov za nekaj najpogostejših diet.
...Želite biti obveščeni o novih objavah spletnih vsebin ali o aktualnih strokovnih dogodkih iz področja (pediatrične) klinične prehrane v Sloveniji?
Srednja biotehniška šola Kranj – živilski tehnik
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo – univerzitetni diplomirani inženir živilske tehnologije – naslov diplomske naloge: Vpliv katehinov na delovanje enterotoksinov
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo – doktor znanosti iz področja Prehrane – naslov doktorske disertacije: Prehrana v času nosečnosti in dojenja ter maščobno-kislinska sestava humanega mleka
Klinični dietetik na Kliničnem oddelku za gastroenterologijo, hepatologijo in nutricionistiko ter Kliničnem oddelku za neonatologijo, Pediatrična klinika, UKC Ljubljana
Asistent za področje Prehrane, Biotehniška fakulteta, UL
Docent za področje Prehrane, Biotehniška fakulteta, UL
Znanje in izkušnje sem pridobival tudi v tujini, predvsem v okviru mednarodnih ERASMUS študijskih izmenjav na:
– Finskem (2008): Faculty of Agriculture and Forestry and Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki
– Švedskem (2010): Department of Cell and Molecular Biology, Uppsala University
– Angliji (2025): Great Ormond Street Institute of Child Health, University College London (UCL) and Great Ormond Street Hospital for Children NHS Foundation Trust
Izvirnih znanstvenih prispevkov
Televizijskih in radijskih nastopov
Različnih bibliografskih enot skupaj
Evropsko združenje za gastroenterologijo, hepatologijo in nutricionistiko (ESPGHAN)
Slovensko (SZKP) in Evropsko združenje za klinično prehrano (ESPEN)
Evropska organizacija za Crohnovo bolezen in kolitis (ECCO)
Mednarodno združenje svetovalcev za dojenje in laktacijo (ILCA)
Spodaj podajam primer tedenskih jedilnikov za nekaj najpogostejših diet.
Za otroke in mladostnike, ki imajo zaradi različnih zdravstvenih indikacij predpisano dieto mora vzgojno-izobraževalni zavod skladno z zakonodajo in Smernicami za prehrano v vzgojno-izobraževalnih zavodih
Priporočila za prehrano rekreativnih športnikov, tudi otroka športnika, so osnovana na načelih uravnotežene prehrane, ki upoštevajo povečane energijske in hranilne potrebe zaradi športne dejavnosti. Obroke
Želodčna kislina je pomembna pri različnih prebavnih procesih kot so: Kljub temu pa prevelika količina želodčne kisline lahko povzroča številne nelagodne in zdravju škodljive učinke.
Eozinofilni ezofagitis (EoE) je kronično vnetje požiralnika, ki ga povzroča nenormalen imunski odziv na hrano. Bolezen ni nalezljiva.– Pri odraslih se kaže predvsem kot težave
Kronična vnetna črevesna bolezen (KVČB), ki vključuje ulcerozni kolitis (UK) in Crohnovo bolezen, je ena izmed težjih imunsko pogojenih bolezni pri otrocih in mladostnikih. Bolezen
dr. Evgen Benedik, s.p.
Sokolska ulica 32
SI-2000 Maribor
Prehransko svetovanje izvajam preko spleta, telefona ali v prehranski posvetovalnici v Ljubljani na Štihovi ulici 13. Za termin posveta se naročite preko zgornjih kontaktnih podatkov.
Slika na desni strani predstavlja molekulo DNK, ki je pod vplivom različnih dejavnikov okolja, predvsem prehrane. V kolikor živimo zdravo, se bodo izražali “dobri” geni, v kolikor živimo nezdravo, se bodo izražali “slabi” geni, ki vodijo v bolezensko stanje. Epigenetika je veda, ki se ukvarja ravno z raziskovanjem vpliva različnih dejavnikov okolja na naše gene, kar z drugimi besedami lahko poimenujemo tudi prehransko programiranje.
Avtor slike je oče Anton Benedik, slikar samouk in zmagovalec številnih likovnih tekmovanj, med drugim tudi likovnega EX Tempora Aljaževina 2021 in EX Tempora Kranj 2025.