Eozinofilni ezofagitis (EoE) je kronično vnetje požiralnika, ki ga povzroča nenormalen imunski odziv na hrano. Bolezen ni nalezljiva.– Pri odraslih ...
Že vrsto let se razpravlja o varnosti in ustreznosti vključitve ovsa in izdelkov iz ovsa v dieto brez glutena. Oves ...
Za otroke in mladostnike, ki imajo zaradi različnih zdravstvenih indikacij predpisano dieto mora vzgojno-izobraževalni zavod skladno z zakonodajo in Smernicami ...
Smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih, sprejete novembra 2023, so se začele uporabljati s šolskim letom 2024/25. Nadomeščajo stare smernice ...
Želodčna kislina je pomembna pri različnih prebavnih procesih kot so: Kljub temu pa prevelika količina želodčne kisline lahko povzroča številne ...
Vloga probiotikov, prebiotikov in sinbiotikov je vse bolj raziskana in strokovno podprta. Njihova uporaba je smiselna pri točno določenih indikacijah, ...
dr. Evgen Benedik, s.p.
Sokolska ulica 32
SI-2000 Maribor
Prehransko svetovanje izvajam preko spleta, telefona ali v prehranski posvetovalnici v Ljubljani na Štihovi ulici 13. Za termin posveta se naročite preko zgornjih kontaktnih podatkov.
Slika na desni strani predstavlja molekulo DNK, ki je pod vplivom različnih dejavnikov okolja, predvsem prehrane. V kolikor živimo zdravo, se bodo izražali “dobri” geni, v kolikor živimo nezdravo, se bodo izražali “slabi” geni, ki vodijo v bolezensko stanje. Epigenetika je veda, ki se ukvarja ravno z raziskovanjem vpliva različnih dejavnikov okolja na naše gene, kar z drugimi besedami lahko poimenujemo tudi prehransko programiranje.
Avtor slike je oče Anton Benedik, slikar samouk in zmagovalec številnih likovnih tekmovanj, med drugim tudi likovnega EX Tempora Aljaževina 2021 in EX Tempora Kranj 2025.
