Mleko in mlečni izdelki v prehrani otrok in mladostnikov

tvmedvode

Prehrana malčkaPrehrana mladostnikaPrehrana otroka

29 julija, 2025

Medvode, 4. september 2023: Mleko in mlečni izdelki v prehrani otrok in mladostnikov

25. obletnico delovanja Združenje kmečkih sirarjev Slovenije obeležuje na nekoliko drugačen način in sicer so se odločili, da bodo pripravili niz tematskih pogovorov ob siru. Teme pogovorov so zgodovinske, etnološke, prehranske in kmetijske. Prvi pogovor je potekal na planini v Lazu, drugi pogovor pa so gostili v naši občini, natančneje na Kmetiji Malenšek v Žlebah. Prehranski strokovnjak dr. Evgen Benedik je zbranim udeležencem predaval o mleku in mlečnih izdelkih v prehrani otrok in mladostnikov.

Inštitut za prehransko programiranje

dr. Evgen Benedik, s.p.

Sokolska ulica 32

SI-2000 Maribor

Delovni čas

Prehransko svetovanje izvajam preko spleta, telefona ali v prehranski posvetovalnici v Ljubljani na Štihovi ulici 13. Za termin posveta se naročite preko zgornjih kontaktnih podatkov.

Avtor umetniškega dela

Slika na desni strani predstavlja molekulo DNK, ki je pod vplivom različnih dejavnikov okolja, predvsem prehrane. V kolikor živimo zdravo, se bodo izražali “dobri” geni, v kolikor živimo nezdravo, se bodo izražali “slabi” geni, ki vodijo v bolezensko stanje. Epigenetika je veda, ki se ukvarja ravno z raziskovanjem vpliva različnih dejavnikov okolja na naše gene, kar z drugimi besedami lahko poimenujemo tudi prehransko programiranje.
Avtor slike je oče Anton Benedik, slikar samouk in zmagovalec številnih likovnih tekmovanj, med drugim tudi likovnega EX Tempora Aljaževina 2021 in EX Tempora Kranj 2025.